Se você é apaixonado por sobremesas práticas e irresistíveis, a receita de brownie simples com Nescau vai conquistar seu coração — e o seu paladar! Perfeita para aquele momento em que bate a vontade de um doce caseiro, essa receita une sabor, praticidade e ingredientes acessíveis. Neste artigo, vamos te ensinar tudo: os ingredientes para brownie, o passo a passo completo, dicas especiais e variações criativas para turbinar o seu brownie de Nescau.
Por Que Fazer Um Brownie com Nescau?
Muita gente acha que para fazer um bom brownie é preciso usar chocolate nobre. Mas a verdade é que o brownie de Nescau é tão gostoso quanto, com a vantagem de ser muito mais simples e econômico. O achocolatado dá um sabor único, com aquela textura molhadinha por dentro e uma casquinha crocante por cima — tudo o que um brownie receita precisa ter!
Ingredientes para Brownie com Nescau
Você não vai precisar de ingredientes sofisticados. Confira os itens que você provavelmente já tem em casa:
- 1 xícara de Nescau (ou outro achocolatado de sua preferência)
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de farinha de trigo
- ½ colher de chá de fermento em pó
- 3 ovos
- 150 g de manteiga derretida
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
Receita de Brownie Simples: Passo a Passo
1. Pré-aqueça o forno:
Aqueça o forno a 180ºC. Unte uma forma média (20x20cm) com manteiga e forre com papel manteiga.
2. Misture os ingredientes secos:
Em uma tigela, misture o Nescau, o açúcar, a farinha, o fermento e o sal.
3. Adicione os ingredientes líquidos:
Adicione os ovos, a manteiga derretida e a essência de baunilha. Misture bem até obter uma massa homogênea.
4. Despeje na forma:
Coloque a massa na forma preparada e alise a superfície com uma espátula.
5. Asse:
Leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos. O segredo é não deixar assar demais! O centro deve ficar levemente úmido.
6. Deixe esfriar e corte em pedaços:
Espere esfriar para cortar os brownies em quadrados. Isso ajuda a formar a casquinha crocante por cima.
Dicas de Ouro Para um Brownie Perfeito
- Não bata demais a massa. Isso evita que entre muito ar e que o brownie fique seco.
- Use manteiga de verdade, não margarina. O sabor e a textura ficam muito melhores.
- Quer um brownie mais intenso? Acrescente uma colher de cacau em pó à mistura para equilibrar o doce do Nescau.
- Adicione extras. Nozes, gotas de chocolate ou pedacinhos de caramelo podem levar a receita a outro nível!
Variações Criativas da Receita de Brownie
1. Brownie de Nescau com Banana
Adicione uma banana madura amassada à massa para um toque úmido e mais saudável.
2. Brownie com Recheio de Doce de Leite
Coloque colheradas de doce de leite sobre a massa antes de levar ao forno. Fica incrível!
3. Brownie Vegano
Substitua os ovos por “ovos de linhaça” (1 colher de sopa de linhaça moída + 3 colheres de sopa de água para cada ovo) e use margarina vegetal.
Como Servir Seu Brownie?
- Com sorvete de creme: A combinação quente e fria é imbatível.
- Com calda de chocolate: Para os mais chocólatras.
- Polvilhado com açúcar de confeiteiro: Um charme a mais!
- Puro, com café: O clássico que nunca erra.
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Receita de Brownie de Nescau na Airfryer
Sim, também dá pra fazer brownie na Airfryer! É ideal para porções menores:
Ingredientes:
- ½ xícara de Nescau
- ½ xícara de açúcar
- 1 ovo
- 3 colheres de sopa de manteiga
- ½ xícara de farinha de trigo
Modo de preparo:
Misture tudo, coloque em uma forma pequena que caiba na sua Airfryer e asse a 160ºC por 15 a 20 minutos.
Conclusão: Brownie Simples, Sabor Garantido!
Com essa receita de brownie simples, você pode surpreender em qualquer ocasião: seja num café da tarde, para vender, ou simplesmente para matar a vontade de um doce delicioso. Usar Nescau como base é uma alternativa econômica e cheia de sabor, perfeita para quem busca praticidade sem abrir mão da qualidade.
Agora que você conhece a receita de brownie de Nescau, que tal colocar a mão na massa? Aproveite os ingredientes simples e a facilidade no preparo para adoçar o seu dia.
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